煮玉子

何を隠そう・・・結構、料理は好きだったりするw

えっと、得意料理?の中に煮玉子がある。
先ずはいい感じの半熟玉子を作って、それを出汁の中に3日漬けるだけw

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半熟加減は玉子の大きさにも寄るけど、Lサイズで7分ぐらいかな。
そしたらラーメン屋さんみたいな、中身がトローっとしたものが出来ます。

簡単なんで是非TRY IT!
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by boxster55 | 2005-04-27 02:19 | グルメ♪
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